Az anyagvizsgáló gépek olyan vizsgálatokat végezhetnek, mint a szakító-, nyomó-, hajlítás-, szakító-, hámlás- és nyírási tesztek, amelyek értékelik a mechanikai tulajdonságokat, más néven a deformációval szembeni ellenállást.
1. A mechanikai tulajdonságok közé tartozik a szilárdság, rugalmasság, plaszticitás, kúszás, kifáradás és szilárdság.
2. A szilárdság definíciója: Az anyag azon képessége, hogy ellenáll a különböző alakváltozásoknak és tönkremeneteleknek külső erők hatására.
3. A szilárdsági mutatók közé tartozik a folyáshatár, a szakítószilárdság, a fáradási határ, a kúszási határ és a tartósszilárdság.
4. Szakítóvizsgálat (a szilárdsági mutatók a következők: rugómodulus, meghatározott nem-arányos nyúlási feszültség, szakítószilárdság, maximális erő stb.).
Fémanyagvizsgáló gépekbe, nem-fémanyag-vizsgáló gépekbe, dinamikus kiegyensúlyozó vizsgálógépekbe, rezgésasztalokba és roncsolásmentes vizsgálógépekbe, stb. osztályozhatók. Az anyagvizsgáló gépek mindegyik típusa különbözik terhelési módszerében, szerkezeti jellemzőiben, erőmérési elvében és alkalmazási tartományában.